一個人吃飯去哪裡，台北我常去的七個地方

一個人吃飯是有技術的。

不是找到好吃的地方，是找到一個讓你一個人坐著不尷尬，甚至坐得很舒服的地方。有些餐廳天生適合一個人，有些餐廳一個人進去會覺得全世界都在看你。

我花了幾年找到那幾個地方。

說七個我常去的，不說名字，說類型，因為你可以在自己住的地方找到對應的：

日式拉麵店

吧台式的座位，面對廚師，有事情看。一個人進去完全不奇怪，大部分客人本來就是一個人。點好麵，等，吃，走，乾淨俐落。

有吧台的咖啡館

不是那種要排隊打卡的網紅咖啡館，是那種有點舊、有點暗、座位不多的地方。吧台坐下來，看咖啡師沖咖啡，可以坐很久。

老式切仔麵店

台北的老城區還有很多，萬華、大稻埕一帶特別多。進去點一碗麵，加一碟燙青菜，便宜，快，好吃。周圍的人都是自己來吃飯的，完全不突兀。

有開放廚房的日本料理

坐在吧台看師傅做菜，有事情看，時間過得快，也可以跟師傅聊幾句。這種地方一個人去比兩個人去更對，因為你可以全神貫注看著那雙手。

書店附設的咖啡

買一本書，坐下來喝咖啡翻書，可以待很長時間。重點是選那種不會一直來問你要不要再點什麼的書店。

早餐店

台灣的早餐店天生適合一個人，每個人都是自己來的，吃完就走。找一間有窗邊座位的，拿一份報紙或一本書，慢慢吃早餐，這是一天最安靜的一個小時。

居酒屋

一個人喝一杯，點幾樣小菜，坐在吧台。不需要目的，就是喝一杯，看店裡的人，聽店裡的聲音。

一個人吃飯的祕訣是：帶一本書或一個筆記本。

有了這個，你就有事做，不會覺得無聊，也不會覺得自己格格不入。

一個人吃飯，是你認真對待自己的方式。